Video – Ricette

28 Ottobre 2013

Antipasto veloce: pere con formaggio di malga

Cosa serve: Rucola gr.200 Formaggio di Malga Carnia Fresco gr.200 Pere abate 2 Olio extravergine di oliva per condire Semi di sesamo o noci un pizzico […]
28 Ottobre 2013

Crostone di polenta e funghi

Cosa serve: Polenta fredda 4 fette 5×5 cm Formaggio di Malga Carnia Gr.200 Porcini trifolati Gr.200 Burro Una noce per la teglia Come fare – Imburrate […]
28 Ottobre 2013

Frico

Cosa serve Formaggio di Malga Carnia. 3-6 mesi gr 300 Patate grosse 4 Cipolla 1 Pancetta affumicata gr 150 Sale e pepe q.b. Come fare – […]
3 Aprile 2013

Sauris su Sereno Variabile 16 Marzo 2013

Siamo lieti di presentarvi Sauris: le sue bellezze naturalistiche ed alcune aziende del luogo, presentate dal mitico Osvaldo Bevilacqua.
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