Lui è "RUSTICO": il nostro primo "formaGio vegetale". Siamo partiti sempre dallo stesso ingrediente. La passione. Abbiamo pensato agli stili di vita differenti. All'ambiente. E vogliamo pensarvi seduti allo stesso tavolo. Proprio tutti.
Quelli a dieta.
Quelli che non hanno mai iniziato.
Gli onnivori.
I vegetariani.
Anche i vegani.
Quelli che iniziano da lunedì.
Le donne in gravidanza.
I bambini.
E gli anziani.

Lo si può abbinare ad un bicchiere di vino rosso giovane, come anche ad una bollicina leggera. C'è chi l'ha provato a fine serata, con un bicchiere di Nocino. Oppure per colazione, prima di fare sport. Quello che vi garantiamo è che è unico. Le fave di Sauris sono autoctone e biologiche.